□ 崔立新

过去，老家人把读书叫“吃字”，给人的感觉，文字就像一粒粒豆，硬而晶莹。

书卷文章，由一粒粒字堆砌而成。文字，果真如豆，立体的，圆润的，将整个世界凝缩于自己的小宇宙，体量很大，容量很大。无限的时空魅力，大到生命在其间递嬗、演变。

书味如豆，是那圆润、幽香的胚乳味儿。

古人说，读经味如稻粱，读史味如肴馔，读诸子百家味如醯醢。意思是，读经书，犹如吃稻米；读史书，犹如吃佳肴；读诸子百家，犹如喝美酒。那些经书，触处皆人生哲理，纯干货，实在如粮食；那些史书搜罗万方，千奇百怪，是难得的美味；而诸子百家的思想，恣肆汪洋，恰如美酒。

读书之味，归根结底皆来自于粮食。

一部《诗经》，人与自然端然相敬，物物有时，事事有序。人遵从时间的秩序，进行着自身的活动，一派宁静稳妥。那种宁静和久远，让人觉得，对未来的种种事，是一点都不用担心忧虑的。只要踏实安稳，一步一步，顺着这天地万物的秩序走下去。

如一棵田间的豆苗，葳蕤，摇曳，自在。

《道德经》，是无底深渊，一千个人，有一千种解读。五千字，分明都是常见的现象，仿佛无须记，仿佛那道理也无须讲，却囊括了世间最朴素的辩证法，适用于五湖四海。

我们读老子，当须逐句玩味，也得反复涵咏，如咀嚼炒豆一样，浓香四溢。唯如此，才可能将那宇宙间的循环之理，参悟一二。那一千种豆香，才会自口腔，至胸臆，袅然上升，在脑海深处电光火石般交汇。那一刹那是了悟，是不期而得的惊喜。

“读书最乐，若读史书则喜少怒多。究之怒处亦乐处也。”读书是一件高兴的事情，阅读史书，则高兴的时候少，发怒的时候多。但，愤怒之处，也正是另一种读书之乐。其实，不只由阅读而起的愤怒，阅读带来的岂止一种愤怒？痛、爱、忧、悲、羞赧；急、恐、嗔、叹、悲怜……让人震颤，让人温暖，斑斓处，让人不知如何应返。

正如豆之麻辣酸苦，各色感受，不也是一味生活？

司马迁的《史记》，惜墨如金，却也叙述从容，如青史一粒红豆，光亮熠熠，豆质致密而芬芳。他不虚美，也不隐恶，“成者为王”的汉高祖有流氓气，“败者为贼”的项羽也不失英雄相。为文沉雄又飘逸，起灭转接间，暗伏不可测的一缕“奇气”，溢香两千年。

诸子百家，亦如豆，有绿豆的清凉。那个遥远年代的中国人，看山是山，看水是水，看美女就是美女，遇到国家遭受欺凌，会毫不犹豫拿起武器去战斗、去死。那种对生命丰沛润泽的领会，那种简单而蓬勃的生命观，如绿豆的清凉脾性，冷却一下我们灵魂的燥热，让它更宁静更安稳。

今人论书，说史书是枯藤老树、古屋墙皮；小说是人群中干粗活儿、脏活儿的蓝领；诗歌是格格，是贝勒爷，有脾气，刁蛮，不跟你讲理；散文呢，是文静而大度的淑女，跟你娓娓、絮絮地讲啊讲，讲得平心静气。山水小品，若案头清供，杂文有光闪闪的寒意。

而我觉得，书味如豆。同一本书给不同的人读，给不同情境下的人读，读出的味道不同。

饥读之以当肉；寒读之以当裘；孤寂而读之，以当友朋；幽忧而读之，以当金石琴瑟。古人说的这些精神领域的滋补，首拟食，食如肉；不免浑浊。今人又说，书有面包味，有蜜糖味；又失之甜腻。

而豆的意蕴深厚，百豆百味，轻甜清芬。

我喜欢那些散淡小书，轻描淡写中，流露着通透的智慧。行文间，是生活转角的细节，对社会人生的独特体察，个人内心情绪或悟到的哲理……读之，不端着，不紧绷，如与友落座草屋篱边，清风畅饮，以豆下酒。

袁枚的《随园食单》，王世襄的《锦灰堆》之类……才子书，生活禅，性情、写意、玩乐的雅兴、琐碎的情趣。读书有兴味，书中岁月长。现实和诗意，轻灵过渡，让人忘却岁月惘然。

嗜读之人，各有欢喜。苏舜钦夜读《汉书》，每到妙处，就情不自禁地抚案一叹，然后，慷慨浮一大白。像孔乙己拿茴香豆下酒一样，他以书为下酒物。

字如豆，粒粒香。

那幽幽豆香，能将人引渡到快乐的彼岸。于书页间看万物美好，天地悠然；书卷外，静静微笑，不置一言。