品种问题。某些葡萄品种本身就有裂果特性，或有些品种不适合此地种植，同样也会出现裂果现象。

水分问题。葡萄在膨大过程，如果土壤缺水就会影响葡萄正常发育，长期干旱突然降雨或浇水，就会让土壤含水量骤增，葡萄果肉细胞就会迅速吸水膨胀，果皮张力在短时间内达到极限临界，超出了承受能力，就会发生裂果。

钙素问题。钙是葡萄生长过程必不可少的重要元素。葡萄在生长发育过程中，钙元素具有强化葡萄果肉细胞壁的重要作用。倘若钙元素含量不足，轻则会使细胞壁变薄而脆，重者果面就会发生轻重不同的裂纹。

（来源：中国农科新闻网）