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2022年09月01日

食品安全齐监管 食安盐都共守护

区市场监管局大纵湖分局组织开展中秋节日市场食品安全专项检查

 

 

中秋临近,为规范辖区月饼市场秩序,确保广大群众饮食安全,近日,区市场监管局大纵湖分局组织开展中秋节日市场专项检查,为中秋期间群众“舌尖上的安全”保驾护航。

执法人员对辖区内月饼销售单位进行了现场检查,对月饼进货渠道、食品标签信息、是否存在过度包装、是否明码标价、储存条件等落实情况逐一排查。同时,要求经营户用最严谨的态度,高标准、严要求落实好食品安全主体责任,确保让广大消费者能够吃到放心的月饼。截至目前,执法人员共检查月饼销售单位16家,针对检查中发现的预包装食品标签不规范等问题,已责令销售单位限期整改。

 

 

区市场监管局楼王分局开展中秋节日食品价格专项检查

 

 

中秋佳节将至,为维护节令食品市场价格秩序,严厉打击哄抬价格、价格欺诈等违法行为,近日,区市场监管局楼王分局开展了中秋节前节日食品价格专项检查。

检查中,执法人员以超市和糕点店等为重点检查区域,围绕月饼、酒、米面油等节日热销食品实行重点监督排查,以政策宣传、提醒告诫等形式,督促相关单位严格执行价格政策,严禁趁节日虚标商品售价、哄抬价格等。同时,执法人员还向经营者宣传了销售月饼应遵守食品包装的强制性标准等内容,禁止对月饼过度包装,做到合理定价、明码标价。

 

 

区市场监管局龙冈分局强化食品领域安全监管

 

民以食为天。为严防严控食品安全风险,把牢食品安全“源头关”,近年来,区市场监管局龙冈分局多管齐下,发扬“钉钉子”精神,全面强化食品领域安全监管,让群众吃得安全、吃得放心。

开展精准服务,助力小作坊提档升级。该分局对历史悠久、独具地方特色、工艺规范严格的小作坊进行一对一帮扶指导。对张庄街道内2个油坊、1个酱菜厂的场所布局、设施设备、原辅料查验、加工过程控制等规范化操作要点进行指导,助力其顺利通过省局食品小作坊提档升级首轮验收。

规范管理体系,提升食品生产企业质量安全水平。该分局组织食品生产企业开展风险排查,提升企业质量安全水平,辖区内的心思源食品、盐淮米业和聚五味食品等企业均建立了HACCP、ISO 22000等先进质量管理体系。同时,扎实推进追溯体系建设,督促食品生产企业建立生产全过程记录制度,如实记录并留存进货查验记录、投料记录等信息,确保全程可追溯。

严格监督抽检,织牢精准监管“防护网”。该分局全面落实属地监管责任和企业主体责任,对近两年连续多批次监督抽检不合格的食品生产企业进行约谈。强化食品抽检工作并开展联合执法,截至目前,查办食品违法案件47件。同时,畅通消费维权渠道,用心用情用力解决好消费者投诉举报,将公众对食品安全的“关注力”转化为“监督力”,营造出浓厚的食品安全社会共治氛围,有效保障人民群众“舌尖上的安全”。

加强冷链监管,坚守疫情防控底线。该分局认真贯彻落实“外防输入,内防反弹”总体防控要求,进一步压实市场主办方和经营者主体责任,确保冷链食品来源可查、去向可追。以农贸市场、生鲜食品销售商户和食品生产企业的冷库等为重点,检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识等,督促经营者建立进货台账和销售台账,严格履行进货查验和索证索票义务,以强有力的监管手段,斩断新冠疫情的传播链条,全力保障人民群众生命健康安全。