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2022年07月28日

半分菜地“种乡愁”

□ 邹德萍

如果有人问我,在四季分明的江苏沿海,哪里有一年四季有青有绿的地方,我会不加思索地告诉他,有一方小菜地,那里季季都播种,月月有菜吃,在半分菜地种春秋,可以让人重拾那份乡愁。

也许是出生在农村的缘故,我对土地里长出来的东西,总是有着一种莫名的感动。我喜欢披着晨光的微凉,走进我那半分闲田,看着韭菜、黄瓜、香菜、蒜苗水灵灵的长势,欢喜便由心而生。我也喜欢在夕阳西下时,待在菜地里卖卖呆,一棵绿油油的青菜都能勾起美好的回忆,一朵盛开的南瓜花也能想起捉“叫叫鸡”的欢乐,一个大萝卜让我又回到当年偷拔学校萝卜外出煮夜饭的境况。有时触景生情,感慨蹉跎岁月;有时触类旁通,生出万般想象;有时触手可及,往事恍然如昨。

生活有时无意插柳柳成荫,半分闲地种菜正含此义。老妻乐于助人,经常帮一位老人做做事搭搭手,老人去大城市享福后,便把自己种了多年的一个菜畦交给老妻种植。从此她成了这个城市里的新“菜农”,精心谋划,精细管理,精彩不断,把个小菜地拾掇得有模有样,也把我空闲的时间搭进去了,开始时是思想动员的,后来慢慢就主动投入,特别是从中找到了那个看不见抓不着的乡愁,菜园成了一种精神上的寄托,情系家乡的慰藉,就不会在意他人异样的目光了。

起初,利用天井空间,挖点熟泥肥土,放进旧花盆里,栽几棵葱、辣椒,育一盆蒜、番茄,种点香菜,主要是为了休闲,四季见绿。后来无意中得到半分闲地,就移情别恋了,挖田整地,播种撒肥,浇水除草……忙得不亦乐乎,比种了几十亩地还忙。长水稻种麦子有忙有闲,而菜地隔三差五都有事。正应了人勤地不懒的古话,老天是不会亏待勤劳的人,辛勤付出总有收获,家里少买了不少蔬菜,有时鲜货吃不完还与人分享。掐一棵挂着露珠的香葱香菜,再拔一小把嫩嫩的青菜,将它们清洗干净切好备用,再烧水下面,打入两枚鸡蛋,一家人早餐的馨香,便从厨房里氤氲开来,形成了从菜园到厨房到餐桌到舌齿的“全味链”。任何时候菜园都在静静等待着你。实践告诉我,付出不一定有收获,不付出一定没有收获。

其实,菜地不用大,能立一棵葱蒜,能结一个辣椒,能开一朵菜花,便足矣。那葱那蒜那椒那花,是温润土壤对爱它之人最温情的回报,带着千丝万缕的湿漉漉的乡愁种植在田间,也种在自己的心里。春夏秋冬中的嫩绿在无忧而又平和的阳光雨露下,默默为人间四季烟火传递着绿汪汪油亮亮的永不褪去的一抹春色。甚至连做梦都是从半分菜地里飞出的绿色翅膀,也许那就是乡愁吧!

自己的瓜果蔬菜没有反季都是应时令而种,顺季节而长,当时当令,是名正言顺的时蔬。这些菜果的鲜嫩味道,总会把人精准的味觉带入季节的征候,使味蕾与时令恰到好处地碰撞,让人觉得是在品尝岁月,品鉴人生,品味烟火,使舌尖上的乡愁更浓郁,心里的乡愁更情长。

闲暇之余心有所向,把从老家带的种子种在闲田里。菜园唱起“四季歌”,半分闲地“种乡愁”。