龙冈开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动

 

 

为进一步筑牢食品安全防线，区市场监管局龙冈分局始终坚持“严”的主基调，积极作为，全力开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

据了解，本次专项行动明确要求坚持以“四个最严”为遵循，突出问题导向，查找薄弱环节，补漏洞。此次检查中，倍受人民群众关注的各大中小学（幼儿园）、酒楼、火锅店、母婴店等均列入排查监督的重点对象；查验的重点食品有大宗食品、冷链食品、肉制品、乳制品、蔬菜水果、白酒等。

专项行动中，执法人员重点检查了辖区经营食品店（点、库）的供货来源，服务人员健康状况，食品的“三证一报告”是否齐全，食品化验是否符合相关要求，有无以次充好等现象。执法人员还要求商家要严格按照节能环保要求，建议消费者合理消费、理性消费，杜绝铺张浪费等现象。此次执法过程中，执法人员通过食安江苏APP现场逐一核查安全检查项目，并当场打印检查表发给各检查对象，对检查中发现的问题要求立即整改。截至目前，该分局共出动69人次，检查食品生产企业6户、食品小作坊5户、食品经营户451户、中小学（幼儿园）7户。

通过此次行动，有效消除了食品安全的隐患苗头，确保了辖区内广大人民群众的食品安全，得到了广大群众的赞赏。

 

 

郭猛积极开展保障食品安全“守查保”专项行动

 

 

连日来，区市场监管局郭猛分局积极开展保障食品安全“守查保”专项行动，全面深入排查食品安全问题，严格落实“四个最严”要求，切实有效保障人民群众饭桌安全、食品安全。

加大宣传，营造舆论氛围。该分局通过张贴宣传标识、发放宣传画报和开展食品安全培训等多种形式广泛宣传，营造舆论氛围，提高广大群众食品安全意识，让老百姓切实感受到食品安全在行动，同时督促食品经营业主树立主体责任意识，规范经营，从源头保障食品安全。

加强监管，全覆盖无遗漏。专项行动开展以来，该分局高度重视，时刻以“零松懈、零遗漏、零容忍”的要求对待此次食品安全专项行动，积极主动作为，靠前作为，加大监管力度和检查频次，共出动检查人员60余次，围绕辖区内进口冷链食品、餐饮店、农村食品以及校园周边食品经营户等食品经营领域，全面深入加强监管。

强化结合，坚持标本兼治。该分局将此次专项行动与食品安全日常监管及近期的食品抽检工作相结合，对在检查中及抽检中发现的问题，从严执法，绝不姑息。

下一步，该分局将加强结果运用，全量归集和公示行政处罚数据，推动食品生产经营信用风险分类监管，抓好行动中违法失信生产经营者的信用约束和惩戒，真正起到“一处违法、处处受限”的效果。

 

 

尚庄推进“名特优”小作坊创建工作

 

为深入贯彻落实省市区工作要求，全面加强辖区食品小作坊质量安全监管工作，推动食品小作坊高质量发展，日前，区市场监管局尚庄分局邀请第三方评估专家，上门对辖区申报“名特优”的小作坊进行现场检查指导。

检查中，工作人员从生产环境、生产用工具、进货查验义务履行、标识标签、食品安全制度建立等方面进行了全方位风险排查，严查安全隐患，并有针对性地制定了改造提升计划，定期回查整改进度，采用电话、微信多渠道及时答疑，稳步改造提升。

下一步，尚庄分局将以“名特优”小作坊创建工作为契机，发挥创建引领作用，不断推进食品加工小作坊在硬件设施、管理水平和产品质量方面再上新台阶，在优化服务的同时，拓宽帮扶范围，帮助更多小作坊完成整改要求，稳步提升辖区食品加工小作坊监管水平，实现小作坊产业升级，以有力的举措确保辖区食品源头安全。