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2021年12月21日

教你冬日巧吃梨

白梨、绿梨、黄梨……哪个更营养?

超市里的梨也是种类多样,有白色的梨,还有绿色的梨,甚至还有黄棕色的,它们营养差别大吗?买哪个更好呢?其实不同颜色、不同形状的梨,它们只是品种不同罢了,虽然口感会有差异,但是,整体影响差别不大,想要买哪个,就看你喜欢吃哪种了。

大家都知道,维生素A对于维持正常视力十分重要。如果缺乏维生素A,会出现到了黄昏时就看不清东西的情况,这种症状就叫作“夜盲症”。梨子中胡萝卜素含量比较丰富,而胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。梨子还含有丰富的维生素B2,它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,预防和消除口角炎。

 

梨糖分大不建议多吃

有很多人说要每天早晚各吃一个梨,说这样吃才更健康,真的需要这样吗?其实没有必要。首先,在水果家族中,梨子并没有十分突出的营养优势,它只能算是一个中等偏下的水平。而且早、晚都只吃梨子,显然也不符合我国膳食指南推荐的食物多样和适量原则。

1. 跟其他水果一起换着吃,混着吃。我国膳食指南建议大家要注意饮食多样性,争取每周吃的蔬菜水果至少有10种。尤其是非常喜欢吃梨的朋友,水果不能只吃梨,可以跟苹果、冬枣、柿子、葡萄等混合,每种水果吃一点。

2. 吃梨要适量。成年人每天建议吃200 ~ 350克的新鲜水果。不同品种的梨,个头大小、单个重量差异很大。水果吃过量了,也容易有糖分过量、能量过剩的问题,不要吃太多就好。

(来源:人民网)