□ 记者 查正军

 

眼下在广大乡村，到处可见热火朝天的秋收现场。按照当前的市场价格，水稻每公斤在2.80元左右，而在位于学富镇的江苏田盛源生态农场，这里收获的水稻每公斤30元却供不应求。记者通过深入采访了解到，完全是这里的好生态带来了高效益。

江苏田盛源生态农场是由当地残疾人戚思田经过广泛市场调研多方筹集资金200多万元创办的，主要是水稻田里养殖黑斑蛙和金线宽体水蛭。农场由三年前的60亩发展到现在的200多亩，经济效益节节攀升。因为采用标准化稻蛙共养模式，年生产纯天然优质水稻7万多公斤，加上今年使用“盐粳16”新品种，在市场上供不应求。在农场的打谷场上，前来订购水稻的客商有10多位，由于总产有限，有的客商将这里的水稻价格抬高到每公斤37元。

徐晓鹏是黑龙江省佳木斯市的一位粮食经纪人，他知道当前市场上最值钱的粮食是真正的绿色无公害大米，千里迢迢先后三次来到这里考察，每次过来都在农场住上十天八日。他发现蛙田用水都是通过水库净化的，稻田里不能用一点点化肥农药，否则青蛙和水蛭就很难存活。青蛙的粪便成了水稻生长的好肥料，长出的稻米口感特别好，还获得江苏省相关部门颁发的有机稻米认证证书。他告诉记者：“我们是先下手的，早在一个月之前就预交了100万元的定金，并签订了每公斤30元的收购合同，这次我们将陆续投入运输，在这里购买水稻5万公斤”。

据了解，农场亩产水稻400公斤左右，按每公斤30元计算，每亩收入高达1.2万元，200亩蛙田稻就已收入200多万元。除了水稻收入，稻田里每亩产出青蛙1500公斤，按每公斤40元计算，亩收入6万元。上海闸北区铜川路水产批发市场的陈爱国是农场青蛙的老经营户，他告诉记者：“我也是盐城人，长期在闸北做鱼虾生意。后来发现闸北地区的老苏北人有不少爱吃青蛙肉，后来我带着田盛源农场的青蛙销售许可证，开始贩卖这里的青蛙。仅今年被我运往上海的青蛙就有30多吨，在这里批发价20块一斤，到了上海30元一斤都不够卖”。

除了水稻与青蛙，水蛭也这里是重头戏。记者看到，农场在稻田边建起了50多个成匡连片的大棚水蛭养殖池。据了解，金线宽体水蛭俗称蚂蟥，是临床上不可多得的中药材，常用于治疗蓄血、跌打损伤等症，其较高的药用价值备受市场追捧。眼下，50亩水蛭基本销售结束，今年亩产干货100公斤，每公斤干货卖出了1600多元的好价钱，目前已进账1000多万元。现在，田盛源生态农场已实现产值2000多万元，亩产值突破10万元，除去已付给周边农户的土地流转、70多位农民工工资等费用外，农场今年亩平纯收入8万多元。

提到下一步打算，农场创办人戚思田告诉记者：“在镇村干部的协调帮助下，10月上旬我们又流转周边农户土地100多亩，明年把田盛源农场面积增加到300多亩，大力发展稻蛙加水蛭立体种养，吸收更多周围群众特别是残疾人到农场就业，共同走绿色生态致富的道路”。