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2021年09月23日

葡萄采摘后的管理

控制枝蔓。果实采收后,葡萄枝蔓持续生长,将消耗树体养分,除采取摘心、除副梢等措施控制其生长外,还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长,减少养分的消耗。

葡萄树体结果后消耗了体内大量养分,采果后须及时喷施叶面肥恢复树势,增强叶片的光合作用能力,每10天左右喷洒一次0.2%的尿素和0.2%的磷酸二钾混合液,连喷2 ~ 3次。此外,还要秋施一次基肥,每亩用土杂肥、圈肥、堆肥等有机肥2000公斤以上,加过磷酸钙20公斤混合后开沟施入,施后覆土。施肥量可以根据当年的产量结合树势来定,产量高、树势中庸葡萄园追施复合肥。

抑制枝蔓。枝蔓的徒长,将消耗树体大量的养分,应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长,以减少养分的无效消耗,促使主蔓及被保留的副梢粗壮,芽体饱满充实。还应对枝蔓进行合理的修剪,粗壮的枝多留,瘦弱的枝少留,过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。

中耕松土。秋季果园杂草丛生,土壤透气性差,因此,采果后及时中耕除草,并进行深翻,这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥,促进新根新梢生长。

防病除病。葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的危害。因此,葡萄果实采摘后可用50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等交替喷施,每隔10天喷施1次。

减少损伤。有些地方葡萄采收后,大量剪除副梢和老叶,既影响当年枝条成熟,又易逼发冬芽,严重影响来年植株的生长和结果,一般采后不摘叶和少除梢,尽量保留健壮枝叶。同时,田间作业时防止机械损伤枝叶,保证枝蔓正常老熟。

整理果园。因采摘管理等操作频繁,土壤易被踏实,采果后应立即进行一次中耕松土,增加土壤的疏松透气性,促发新根。还要结合秋、冬季修剪,将果园整理更好。

(来源:《农业科技报》)