□ 记者 王 丹 通讯员 杨 明

 

“这里资源丰富、交通方便，原料进得来、产品好出去。企业产销两旺，发展非常顺利。”日前，记者在盐都农产品加工集中区企业——江苏心思源食品有限公司生产车间内看到，工人们正加紧生产各种花式点心。该公司办公室主任余振伟说，目前生产的即食食品达30多个品种，主要销往全国各大城市的高档酒店，最远的销到新疆乌鲁木齐。

近年来，我区高度重视现代农业发展，成效显著、形势喜人：在84.2万亩耕地内，年生产水稻小麦等粮食达47.1万吨，出栏生猪8.73万头，生产特经作物1.1万吨、绿色有机蔬菜2万吨、各类水果5.7万吨，花卉种植1万亩……这些无疑为进一步推动农业产业化发展攒足了资源优势。在原重啤盐城公司厂址上，投资1.21亿元，年产能目标8至10万吨的嘉士伯啤酒（江苏）有限公司近日建成投产。这个盘活闲置资源、迅速落地见效的项目，是我区扎实推进农产品精深加工，努力打造一流食品产业集群的成果之一。

“依托空间大、生态好、农业强的优势，我们锚定高附加值的健康食品产业方向，迅速推进食品加工业基地建设。”区农业农村局副局长郑巧云介绍，盐都农产品加工集中区于2009年启动建设，规划面积8100亩，是首批省级农产品加工集中区。一期工程位于盐城高新区西南片区，目前已经建成，入驻企业17家；二期工程位于龙冈镇，重点建设盐都食品未来科技园，目前入驻企业8家。2020年，集中区内企业实现销售收入31.2亿元。前不久，集中区成功入选江苏省示范典型案例，向全省推介推进农产品加工集中区建设的经验模式。

据了解，这家2018年入驻的食品研发制造企业，投资1.5亿元，厂区建筑面积超2万平方米，拥有智能化、自动化食品生产线近30条，专注生产酒店花式点心，年销量110万箱，营销网络和产品辐射全国近80％的省份。今年1至7月，开票销售2000多万元。

“我们坚持品牌化配套、本土化采购原则，从源头遴选高品质原料生产基地。牵头成立以农民合作社、家庭农场和种植大户等农村经营主体组成的粮食产业化联合体，推行‘订单种植+保护价收购’，既保障了放心原料来源，又带动本地农户增收。”该公司总经理时彬介绍，粮食产业化联合体每年消化本地稻麦3500吨、肉禽蛋2000吨，带动2400多农户年均增收超千元，同时还与周边乡镇的村组开展村企联建，提供就业岗位200多个。

在盐都食品未来科技园，记者看到，“两纵两横”道路宽阔平坦，路旁已入驻的食品项目招牌醒目，生产企业运转良好，整个园区一派繁忙、充满活力。

“我们坚持项目立园，突出科技强园，聚焦富民兴园，二期重点打造终端食品制造区、食品科技孵化区、特色农产品加工区、物流储运商贸中心和综合功能服务平台。”盐都农产品加工集中区负责人吴德辉说，科技强园战略为发展赋能增效，目前园区建有2万平方米的创新创业孵化园，心思源、灰太狼食品等龙头企业与江南大学食品研究院等科研院校合作，设立技术中心、工程实验室等创新平台，建设数字车间、智能工厂，园区获评全国农村创业创新园区。

项目是第一抓手。为了把项目集聚起来，盐都举全区之力，各个板块下达招引任务，各个部门要为园区出力，并作为硬性指标进行考核。今年4月，在福建泉州召开的盐都（泉州）食品未来科技园投资说明会上，现场签约食品加工类项目9个，总投资近10.5亿元。眼下，园区内大干快上、日新月异，涛生银杏、三泰食品、宇公食品等一批精深食品加工项目加紧施工建设，全省一流、全国有影响的大健康食品产业集群在这里快速崛起。