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2021年08月07日
加强农村集中聚餐管理 落实疫情防控各项措施
近期,江苏省疫情防控工作全面开展,我区根据市委市政府的有关部署开展了一系列疫情防控措施,切实加强农村集中聚餐活动管理。
8月4日,区食安办下发《关于进一步加强农村集中聚餐食品安全工作的通知》,要求全区农村集中聚餐主办方严格按照疫情防控工作要求,加强对辖区内农村家宴厨师、帮厨人员及从业人员的管理,相关人员均应持营业执照、上岗证、健康证明等证照上岗操作,配合卫健部门根据疫情发展情况及时检测核酸。对家宴厨师或承办者及帮厨人员的疫苗做到应打尽打。对参加农村集中聚餐的所有人员的健康状况进行排查,确保就餐人员体温正常,健康码、行程码无异常,提供7天内核酸检测阴性证明;农村集中聚餐就餐人数控制在50人以下,农村集中聚餐主办方、承办方要提前向举办地食安办按规定申报;所在地村(居)食品安全协管员现场对农村集中聚餐举办者进行疫情防控指导,并做好聚餐人员的信息登记工作。
目前,全区登记备案的农村家宴厨师481名,已全部取得营业执照,疫苗接种466人,接种率达96.8%,近期按照各镇(区、街道)的统一核酸检测演练安排,均积极参与核酸检测。