省“名特优”小作坊专项检查组来我区检查指导工作

 

 

根据江苏省食品小作坊提档升级暨“名特优”食品小作坊培育工作方案，近日，省“名特优”小作坊专项检查工作组来秦南辖区检查指导小作坊提档升级工作。市、区市场监管局相关负责人陪同检查。

检查中，检查组对辖区内小作坊生产环境、设施设备、工艺流程、食品原料、加工成品及规章制度、台帐资料等进行了详细的检查，并组织小作坊负责人和员工进行食品安全网络答题考核。

此次检查标准高、要求严，有助于进一步提升我区食品小作坊规范管理水平，完善辖区内小作坊提档升级工作，保障食品小作坊产品质量安全。

 

 

盐龙街道开展食品安全宣传周活动

 

近日，高新区盐龙街道在科技广场开展食品安全宣传周活动。

此次活动以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，通过设置宣传展板和咨询台、发放宣传资料、互动问答、开展专题演出等群众喜闻乐见的方式，宣传食品安全基本知识，营造浓厚的宣传氛围。通过发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

 

 

区市场监管局大冈分局开展食品安全宣传周活动

 

近日，盐都区食品安全宣传周专场文艺演出在大冈镇举行。

活动的主题是“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。活动中，区市场监督管理局大冈分局工作人员为参加群众提供食品安全法规咨询、问答、解读等，并先后发放食品药品科普宣传册、食品安全法（节选）等材料200余份。

 

 

区食安办邀请人大代表、政协委员现场督查猪肉市场安全工作

 

 

为进一步监督我区食品安全工作，日前，区食安办、区市场监管局主要负责人带领区农业农村、市场监管、公安等部门执法人员，深入辖区6家农贸市场督查猪肉市场安全工作情况。此次督查还邀请了区人大代表、政协委员和媒体代表参加。

执法人员分成两组，赴兆泉、三河、盐渎、冈中、西城、前进6家农贸市场，重点检查猪肉销售经营户“两票两章一报告”是否齐全及下脚料收集、处置、登记情况。检查过程中，执法人员督促市场主办方、经营户进一步加强猪肉下脚料监管，规范票证留存要求，践行守法经营猪肉承诺，确保消费者购买到安全放心的猪肉。同时，引导消费者学会辨别并主动选购检验检疫过的合格猪肉，发动群众对食品安全违法行为进行监督举报，进一步提高经营者的主体责任意识和消费者的食品安全意识。从检查结果看，各农贸市场猪肉经营户均能提供相关证票，未发现问题猪肉，猪肉流通市场秩序良好。各农贸市场均能按《盐都区猪肉下脚料集中处置管理办法》要求，明确专人定期收集猪肉下脚料统一处置，严防猪肉下脚料流入食品加工行业，保障群众食品安全。

区人大代表、政协委员和媒体代表充分肯定了我区猪肉市场食品安全监管工作取得的成效，认为食安办月度猪肉巡查工作有效提升了猪肉市场食品安全监管工作的实效性，营造了食品安全共治共享的良好氛围，为保障群众舌尖上的安全提供了有力保证。