天转凉，月中秋，又到吃菱角的时节了。侄儿在电话里喜滋滋地告诉我，家乡景区里有几处湖面长的菱角可好呢，游客不仅能看到水面上簇簇菱角的美，还可自行划小舟去采菱尝菱。电话中，他邀我回去和他一起回味这童年的快乐。对此，我自然是欣然同意的。

记忆中，我的家乡大纵湖本就是菱角的盛产地。“荷叶团团团似镜，菱角尖尖尖似锥。”满塘莲叶，堆堆菱盘。叶绿茎紫，蔚为壮观。家乡的田圩庄边，沟河纵横也到处是水。而凡是有水的地方，似乎都少不了菱角。

小时候，常听大人说：“天上银河戳角，地上鸡头菱角”。那时不晓得这话是什么意思，后来才知道当银河朝着西南和东北方向时，就到了吃菱角的时节了。小时候，快到中秋时，我的两个姐姐便和一大群姐妹划着小鸭溜子（放鸭的小船）去采菱角。早晨金灿灿的阳光照在她们黑里透红的脸上，一双双亮晶晶的眼睛闪烁着丰收的喜悦。我二姐是村里文娱演出队的主角，这时往往不用人拉劝，她就会情不自禁地唱起民间小曲。喝彩嬉笑声撩得田间岸边做活的大爷大妈大哥大嫂，以及上学路上的孩子都不由驻足观看。我暗暗高兴，因为我知道放学回家就能吃到姐姐用衣兜带回的菱角了。

中秋节为什么要吃菱角？因为菱角有“聪明伶俐”的寓意，给小孩子吃菱角，则寄托着大人对孩子的一种祝福。菱角外形看上去有点儿像“元宝”，这也是人们对“跳出贫困，赶快富起来”的期盼。中秋，正是菱角最为饱满成熟之时，甘甜，清脆。菱角通常的吃法是用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃，有时也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味白稀粥。吃了甜腻的月饼后，再喝上一碗菱角粥，满足极了。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸、多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。

菱角生长在清水湖河里，菱藤有极强的吸污能力。呵呵，这就等于在水里为水质安装了“净化器”。通过查阅资料得知，在深水稻田里，也可长菱角，养小龙虾。虾系杂食性，能吃掉一些微生物饵料，减少菱角、水稻病虫害发生，降低农药施用量。虾的粪便又是菱角水稻的优质肥料。

我已迫不及待，怀揣浓浓菱角情，跨上回乡的顺路船。