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2020年03月05日

楼王敬老院里的特别生日宴

本报讯(陶根阳  朱红琴  吴 倩)“这黑鱼汤真鲜!好喝哩!”“这段日子伙食不丑,今天还加菜啊?”……3月1日中午11时许,在楼王镇敬老院餐厅里,14位老人一人坐一张桌子正在吃午饭。往常都是两荤一素、三菜一汤,可今天每人多了一碗黑鱼汤,大家吃得非常开心。

“今天是施月琴四十岁生日,所以多加个菜,我们一起陪她过生日!” 正在餐厅伺候老人吃饭的王成桂院长解释说。

“月琴今天过生日啊?我们还不晓得哩!”王院长的话音刚落,今年91岁、双目失明的葛长江就发话了,“这细小的多少天不家去了?院长啊,弄个爆竹放放,热吵热吵!”有人想跟施月琴说声“生日快乐!”,可发现厨房里没有人。原来,她与其他人一起,送饭菜给房间里的老人了。

楼王敬老院现有55位集中供养的五保老人。从1月26日即正月初二起,楼王镇敬老院按照区民政局和镇党委、政府的要求,在疫情防控期间实施封闭式管理,任何人都不得进出敬老院。7名工作人员全部坚守岗位,一律与老人同吃同住,为老人提供全天候服务。为了不让老人集聚用餐,该院就将41名年纪稍大些的老人安排在各自的房间里用餐,由院领导和3名工作人员负责将饭菜送到老人的床头。

施月琴家住江庄村,主要负责院里食堂每天购买的菜品质量与数量验收,还要拣菜、洗菜、切菜,兼管食品留样等工作。施月琴的娘家在阜宁,前几天父母和姊妹纷纷打来电话,说要来楼王给她祝寿,却被她婉言谢绝了。她说要听政府的话,特殊时期不庆生、不聚会、不聚餐。

不能热热闹闹地办个生日宴会,施月琴多少有点遗憾。这段日子,敬老院所有的工作人员坚守岗位,他们舍小家、为老人,都把孤寡老人当作自己的亲人。他们认为,只要服务好老人,守护好老人的健康与安全,自己再苦再累也值得。

今年35岁的孙秋香是敬老院食堂的“大师傅”。为了能让老人吃上可口的热饭热菜,她就把21个月大的儿子交给婆婆带,带上几件换身衣服,大年初二就吃住在院里,至今已有近40天没亲过儿子了,只能在晚上跟孩子视频。

孙秋香与施月琴同在食堂上班,自然知道施月琴做不成生日的事。有一天,副院长黄荣与她俩一起给三位常年卧床不起的老人送餐,无意中听到她们的谈话,才知道3月1日是施月琴四十岁生日。

后来院领导商量,决定特事特办,给老人和工作人员加个菜,大家一起陪施月琴过生日。加什么菜好呢?有乡村执业医生资格证书、兼任院卫生员的黄荣,想起给卧床不起的73岁韩崇友针灸时,老人告诉她想喝鱼汤的事来……王成桂当即决定,就烧鱼汤!当场就打电话给帮院里代购食品的顾建昊,让他3月1日早上到集镇菜市场买30斤黑鱼。

于是,在这特殊时期,在这特定场所,举办了一场散发着浓浓鱼香和人情温暖的特别生日宴。