□周莫北

你有没有尝试过吃一碗白米饭，慢慢吃，没有菜，就那么一碗饭，你会觉得很淡吗？会不会吃出别的味道来呢？

傍晚，肚子有点饿，开冰箱想找点菜做点饭给自己吃，发现都是些速冻饺子之类的，没有新鲜蔬菜，看着窗外倾盆大雨，决定煮一碗米饭填肚子。

其实，也不是真没有菜，就是想要吃一碗白米饭，等饭好时，刚好一碗，盛出来之后，坐在客厅细嚼慢咽，一口一口回味，吃前面几口的时候，看到桌子上的下饭豆瓣，很想打开拌饭，但还是忍住了，吃到三分之一碗时，感觉饭有一点甜，依然是那么慢慢吃，越吃越甜，等到吃完一碗饭时，感觉肚子很饱，但还是想吃，觉得特别有味。这在于我，是很难得的体验，很多年都没有吃过整碗的饭，这一没有菜的饭，却吃出了甜味。

淡，会不会是最深的味觉？就像吃素之后的自己，已经不再吃鸡精和味精，菜里只放一点点的盐，淡淡的，炒出来的菜，没那么油腻，也还原了菜本身的味道，吃起来特别可口，一样的菜，现在吃跟之前吃，是完全不一样的味道。

就像这碗白米饭，生活当中，大部分日子都如这饭，你要是吃得太快，会觉得无味，只想着要狠命吃菜来填补嘴巴的无味，可是当你舍弃所有的菜，慢慢享受一碗饭的时候，你会发现，米饭最初的味道是甜的。

如果有一天，你觉得生活很无味，觉得内心很烦躁，那么，学着给自己煮一碗白米饭，什么菜都不要吃，就那么吃一碗白米饭，慢慢吃。你会发现，白米饭，真是有甜味，且让你觉得很回味。

生活，其实就是这样，只要你能够守住最平淡的真实，你就能享有最温暖的日子。