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2007年08月31日
特色鲜明的生态农业
盐都报道
大纵湖镇水域面积占土地总面积的70%以上,发展水产养殖业条件得天独厚,“要致富、走水路”已成为全镇广大农民的求富共识和生动实践,水产养殖业已发展成为农业经济的支柱产业。至目前,全镇水产养殖面积已突破5万亩,从事养殖生产的农户已达6000多户,年产水产品总量35000吨。
特别是近几年来,随着养殖结构的不断优化和农业标准化的全面推广,全镇水产养殖业成功实现了“三大转变”,即由养殖传统的“四大家鱼”向发展新兴的“名特优新”产品的转变,由单一的养鱼模式向高效的“鱼虾蟹”混养转变,由过去的粗放粗养向现代的“生态放养”转变。形成了“三大特色基地”,即万亩网围养蟹基地、万亩稻蟹共育基地、万亩鱼养殖基地,“稻蟹共育基地”被列为国家农业综合开发项目区、省农业标准化示范基地、市农业科技示范园区。全镇培育了10多个有机、绿色和无公害产品。大纵湖牌大米被中国有机食品论证中心认定为有机食品,大纵湖牌清水大闸蟹荣获了国家绿色食品证书并被评为国家级优质农产品;大纵湖牌南美白对虾、鳜鱼、黄颡鱼等也先后被认定为无公害产品和省级优质农产品。目前,无公害、绿色和有机农产品基地面积已占全镇农用地面积的60%以上。
与此同时,通过大力推进农业产业化经营,该镇先后培育了海王食品、海发醉蟹、民业米厂等一批农业龙头加工企业,其产品畅销大江南北,远销日本、韩国、香港和欧美;该镇还创建了全市最大的水产品批发市场,年交易量5000多吨,实现交易额5亿多元。大纵湖现已成为江苏省重点渔业生产基地、盐城市水产养殖特色镇。大纵湖牌清水大闸蟹以其青壳白肚、黄毛金爪、肉质丰满、味道鲜美而享誉海内外,该镇曾多次在上海、南京举办“大纵湖清水大闸蟹推介会”,省委副书记张连珍欣然题词“湖水扬波、螃蟹远走、经济发展、人民安康”。