每天中午，40多岁的盐都区潘黄镇朱庄村民姚华都要坐在电脑前,收发客户邮件。听其介绍，他通过电脑网络实现了豆制品"网上销售"，生产的“晶晶”牌内脂豆腐成功打入了华东六省一市36家中档以上超市，年产值在40万元以上。据了解，如今该村已有120户从事豆制品生产。全村2005年人均纯收入接近8000元，从事豆制品生产的农民家庭收入全部来自于主导产业。

朱庄村共有659户、2230人，其中劳力1200人。现在常年从事豆制品制作有120户，占全村总户数的18％。随着农业科技入户步伐加快，豆制品制作工艺技术不断改进，豆制品也由以前的豆腐、百页开发到现在10多个品种，产品供不应求，年销售豆制品在2万吨以上，占有盐城市区70％的销售市场,年纯收入500多万元。2005年底，该村被盐都区政府命名为"豆制品制作专业特色村"。

（李金宝）