网箱制作与准备。网箱用网目为1.5厘米的聚乙稀无结节网片缝合而成，规格为长4米或6米×宽3米或2米×高1.5米，网箱上下缘四周用直径0.7厘米的尼龙绳作网纲。在鳝种放养前15天，用高锰酸钾溶液浸泡网箱20分钟，然后将网箱投入水中，同时在网箱内移植水花生，使其覆盖面积为30%。

网箱设置。养鳝池塘要求面积2-3亩，水深1.5米。事先排干池水，清除过多的淤泥，每亩用生石灰150千克兑水化浆后全池泼洒消毒。每只网箱用6根毛竹固定，四角打上木桩，毛竹系在木桩上，网箱上部高出水面50厘米。每亩池塘设置网箱20-25只。养蟹或养殖其它水产品的水面或外荡等开放型水体也可进行网箱养鳝，提高水面复养指数，增加效益。

鳝种来源与放养。鳝种收购本地用鳝筒（俗称丫子）或抄网捕获的天然野生苗，要求体质健壮，规格一致，一般30克/尾-60克/尾，最好50克/尾以上。选择在水温15℃以上的晴天进行，每只网箱放养鳝种15千克左右。蟹种进箱前用3%食盐水浸洗3分钟。

饲料投喂。选用黄鳝专用人工配合饲料，放养初期，用蚯蚓、小杂鱼、蚌肉等诱食，隔数天用上述饲料打浆拌配合饲料训食，约半个月左右全喂配合饲料。坚持“四定”投饵原则，每天下午6时投喂1次，投喂量前期为黄鳝体重的3%，生长旺盛季节为6%，具体根据季节、天气、水温、水质及黄鳝生长、摄食等情况灵活调整。

饲养管理。坚持每天早晚巡查网箱，每周洗刷网衣1次，高温季节2-3天加水换水1次，保持水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求；每15天左右全池泼洒浓度为0.5克/升二氧化氯1次，每15天用0.3克/升浓度的强氯精在网箱周围泼洒；每月按100千克黄鳝用500克大蒜拌饵投喂一疗程，连续3天。

关键点和注意事项。体色黄、斑点大的鳝苗生长快、增重倍数高，选种时应考虑；网箱中黄鳝经一段时间饲养后，会出现个体悬殊现象，有条件的可两个月左右分箱1次，同等规格的黄鳝集中在同一网箱中饲养；网箱养鳝的池塘可搭养部分鲢、鳙、鲫鱼，以利调节水质和增加产出；水花生能起到改善水质、营造良好的生态环境、夏季防暑降温和黄鳝栖息隐蔽的作用，覆盖面要逐渐扩大，至10月份可达箱内水面的70%；黄鳝对饲料选择性很强，饲料品种（品牌）确定后不宜经常变化。

（宋长太）