河蟹养殖后期的饲养管理好坏，对提高的产量和品质起作举足轻重的作用，后期管理要做好以下几点：

投饵。河蟹饲养后期，动物性饲料应占饲料总量的60%以上，后期应以海、淡水小杂鱼，螺、蚌、蚬肉及动物内脏、猪血等为主；植物性饲料有豆饼、、麸皮和浸泡的大豆等；并适当投喂一定量的南瓜丝、土豆片等维生素含量高的饲料和浮萍、蔬菜叶等青绿饲料。投喂时间应在午夜为主和上午8～9时或下午3～4时，投喂量控制在池蟹体重的5%左右，防止过多残饵败坏水质，忌投喂霉变、腐烂的劣质饵料。投喂配合饲料必须符合NY5072标准。

调水。水质要求清新、溶氧丰富，符合NY5051标准。后期换水不必太勤，水位一般稳定在1.5m左右，为了调节水质、预防病害和增加钙质，促进黄壳蟹向青、绿壳蟹过渡，可泼洒一次生石灰液，每立方米水体用生石灰40g左右。后期蟹池中的一些水草已变老甚至枯死，可从其它水域中捞取一些清洁、新鲜的水花生、水葫芦等投入蟹池，使蜕壳蟹更多地生活在水草上，避免多在水底淤泥中爬动，使体色变得灰黑，同时水草也有调节水质的作用。

防病害。在管理上要采取积极的病防措施，控制使用药物。必须用药时要符合NY5071标准，并严格执行休药期制度。后期池中河蟹个体大，善上岸，腥味重，容易引来周围的老鼠、蛇、鸟类等敌害，因而要加强巡塘，用吓赶、器械、捕捉、药物等途径消除敌害的侵袭，防止其捕食河蟹或破坏蟹的肢壳完整。同时要保持防逃设备的完好。

捕捞。池塘成蟹一般在“重阳”节后，根据上市量大小等因素适时捕捞；网围养蟹一般从十月份开始捕捞，防止造成超过捕捞季节“蟹过冬，影无踪”的事故；稻田养蟹的收获宜早不宜迟,可在收割水稻前10～15天捕蟹。捕捞可采取徒手捕捉，地笼、罾簖、抄网、丝网等工具张捕，也可采取排水集蟹法捕捉，无任采取何种捕蟹方法，都要特别小心，以免碰伤螯足和附肢。

(宋长太)