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2008年01月08日

盐都无公害水产品生产成气候

1月6日,大纵湖镇农业服务中心主任刘玉然向笔者介绍:“我们开辟了优质水产品直销窗口,与南京应天路和惠民桥两个水产品批发市场进行IC卡对接,与他们签订了无公害基地生产的水产品长期销售合同,价格稳定,不再担心市场行情的波动。”据了解,大纵湖镇3.5万多亩养殖水面已全部按标准化组织生产,产品实行追溯制,当地农民靠养殖无公害鱼、虾、蟹等水产品鼓起了“钱袋子”。

近年来,我区把无公害水产品养殖作为调优水产品养殖业结构、增加农民收入的一项重点主导产业来培育, 通过持续几年的纵深推进,全区水产养殖面积已达 12.5万亩,养殖产量达7万吨,其中“特水”产量就有3万吨,产值超过10亿元,己跻身全省淡水养殖大县之列。同时,通过一系列促进措施,已有8.88万亩水面通过了环境评价论证,获得了江苏省海洋与渔业局颁发的《无公害农产品产地认定证书》,“大纵湖牌”清水大闸蟹、鳜鱼、“北龙港牌”青虾等4个产品获得了“绿色食品”证书,斑点叉尾  、异育银鲫、中华鳖、南美白对虾、克氏螯虾等15个产品获得了“无公害农产品”证书,建成了18个省、市级无公害水产品标准化生产达标示范基地。

2007年,我区共举办无公害、绿色水产品技术培训班40多期,培训镇村渔技人员、渔业科技示范户和基地农户3000余人。如今水产苗种、配合饲料、渔用药物等投入品的科学选用,健康养殖、生态养殖和水域环境保护等技术,已被越来越多的农民接受和应用。

我区从养殖农户自身和职能部门两方面,加强了水产品全程质量控制长效机制的体系建设,确保从鱼池到餐桌一路放心。区政府专门成立了“水生动物卫生监督所”和“水产动物疫病预防控制中心”,加强了养殖户的自我监管意识,重点镇和养殖基地分别成立了“蟹业协会”、“ 斑点叉尾  养殖协会”和“虾类养殖协会”等民间组织,通过协会制定责任制,实行联保,互相监督,养殖户能严格按照相关标准和规程养殖水产品。同时,严控《渔药经营许可证》发放,加强对渔药销售人员的监督,为水产品生产达标创造了安全的外部环境。

宋长太