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2017年06月15日

区市场监管局力保中考食品安全

本报讯(记者 皋 玲)6月13日,记者从区市场监管局获悉:为了确保今年全区中考顺利进行,严防发生各类食品安全事故,该局积极采取措施,全力保障中考期间广大考生的食品安全。

该局加强组织领导,成立了中考食品安全保障工作领导小组,制定食品安全保障工作方案,精心部署各项工作任务,明确人员岗位职责,落实关键措施。加大宣传教育力度,共发放考生饮食安全消费提示宣传资料1000余份。召开由各考点食堂及餐饮接待单位负责人参加的食品安全会议,与各单位签订了《盐都区2017年中考期间食品安全责任书》,要求各餐饮单位严格履行主体责任和食品安全管理制度。

此外,该局对中考考点实行驻点监督,组织基层分局执法人员,对考点内的餐饮门店以及周边200米范围内的食杂店、餐饮店等场所进行集中检查整治。考试期间,该局还将组织执法人员到驻点学校食堂和接待单位,进行全程监督,快速检测所购进的食品原辅材料和现场制作的菜肴,确保考生就餐卫生安全。